旧・活動情報(新規登録不可)

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食のもったいない運動(食品廃棄物を減らす運動)事業

内容

・消費者と事業者の意見交換会の開催(平成18年12月8日(金)12:30~16:15)
 消費者と事業者(食品販売店など)が廃棄食品のリサイクルや有効活用について話し合い、具体的な実施方法の情報交換等を行い、消費者は事業者の現状を把握するとともに、今、私たちが実践できることは何かを事業者とともに学習する機会をつくる。
 なお、今年度の意見交換会は 1. 学校給食の残飯のリサイクルと有効利用 2. 病院食の残飯のリサイクルと有効利用 3. 食品販売店の廃棄物と有効利用 などをテーマに分科会形式で消費者と事業者が意見交換をし、全体会で分科会の報告をする形式の勉強会を実施する。


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