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五色町の広い畑に植草したケナフの苗の刈り取りを行ないました。2箇所のケナフ畑に分かれて4時間ほどケナフの刈り取りをし、間伐材のリサイクル、菜の花プロジェクト、合鴨農法などの学習や見学、その後五色町と北淡町の風力発電を見学しました。 刈り取ったケナフは乾燥後、五色町鮎原の山中にある炭焼き窯でケナフ炭にするか、四国の製紙会社で紙すき用のパルプにします。
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