イベント情報
先生はソウル出身で家庭料理から宮廷料理まで幅広くレシピをもち、韓国食文化にも詳しい林賢宜さん。毎回楽しいお話が満載。
今月は白菜キムチと大根キムチ(カクトゥギ)の2種類を作ります。通常白菜キムチは漬けてすぐには食べられないもの。しっかり漬けこむ白菜キムチと大根キムチは持ち帰ります。試食がないのはさみしいので、代わりに豆もやしごはんと浅漬けの白菜キムチをいただきます。家で材料を用意して漬けるのはなかなか手間がかかるキムチですが、みんなと一緒なら楽しいですよ!さあ、おいしいキムチ作りを学びましょう♪
参加費3500円。持ち物:エプロン、タオル、持ち帰り用容器。お申し込みは3日前までにお願いします。
団体名称 | 神戸学生青年センター |
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連絡先 |
〒657-0051
兵庫県神戸市灘区八幡町4-9-22 電話番号078-891-3018 FAX番号:078-891-3019 |
ホームページ | https://www.ksyc.jp |